Государственный секретарь США Джон Керри, оказывается, кондитер. О малоизвестном факте биографии Керри сообщает РИА Новости, ссылаясь на AFP.

Джон Керри в 70-х прошлого века управлял кондитерской в Бостоне. Неожиданно возникшее желание отведать печенья с шоколадной крошкой и полное его отсутствие в Бостоне стали для Джона Керри импульсом к открытию кондитерской.

“Мы вышли после ужина, и мне очень захотелось печенья с шоколадной крошкой. И это стало тягой на всю жизнь”

Джон Керри был с другом, когда ему пришлось убедиться в отсутствии нужного печенья, и они продолжили поиски, откорректировав цель: искали уже не само печенье, а место под кондитерскую.

На все друзьям понадобилось каких-то пару месяцев. И через эту пару месяцев они уже готовились к открытию.

“Я живо представлял себе сеть из 40 магазинов в 40 городах, и вдруг я понял,.. что у меня нет никаких меню и никаких рецептов.”

Но это не обескуражило новоявленного кондитера.

“Искусно работая с патокой и настоящим шоколадом Lindt, и лучшим маслом, которое мы могли найти, и так далее, мы готовили потрясающее печенье.”

И ровно через год Kilvert & Forbes Bakeshop (магазин Керри и его друга) удостоился награды «Лучшее в Бостоне».

И Керри и его друг продали свои доли в основанной ими компании много лет назад, но магазин существует в Бостоне до сих пор, и ее основатель до сих пор является постоянным покупателем.

Кондитер кондитера видит издалека…